Выращивание гусей –дело хлопотное, но прибыльное

Живут они в новом добротном доме с хорошими надворными постройками. В личном хозяйстве есть три коровы, пять бычков, куры, гуси. Занимаются они и сбором молока у частников.

- Из 60-70 литров молока делаю масло, творог, корт. Продаем также кур, говядину, гусей. У нас теперь есть свои постоянные клиенты. Один раз в неделю на своей личной машине ездим в Казань. В этот день встаем в четыре часа утра. Трудимся, стараемся. Надо же как-то жить, - говорит Гульсария.

Вот уже семь лет они выращивают гусей. Раньше сами ездили за гусятами, сейчас их привозят на продажу и в село. В первые годы покупали по 30-40 голов, в прошлом году взяли 50, а в этом 80 гусей. Пока закалывают по 10 гусей. Ждут наступления морозов, чтобы заколоть остальные. Одним с этой работой не справиться. Выщипывать помогают друзья семьи.

«Гузалия апа Давлетова - моя постоянная помощница. Спасибо ей», - говорит хозяйка.

«Гусей водите на водоем?», - спрашиваю я.

- Нет, огород у нас большой, наливаем воду в емкости, меняем ее по несколько раз в день, - говорит она.

Подробнее читайте в газете.

Тансылу Мингазова.

Фото автора.