Йөзләре–якты, ашлары татлы
292
0
0

Кафе, ашханәләрдә ризыкны тәмле, туклыклы итеп хәзерләсәләр аннан халык бервакытта да өзелми.
"Кама" агрофирмасының машина-трактор паркында урнашкан ашханәдә дә шулай. Ул ел әйләнәсе көйле эшли. Ә хуҗалык эшчәннәренә аш-су остасы Зәкия Әлмиева күп еллардан бирле хезмәт күрсәтә.
Мәктәпне тәмамлагач ул бик күп яшьтәшләре кебек туган авылында калып фермада эшли башлый. Берничә ел сыер сауганнан соң хуҗалык җитәкчеләре аның тырышлыгын, хезмәт сөючәнлеген күреп бирегә лаборант итеп күчерәләр. Ә аш-су эшенә ул кечкенәдән әнисе Мәфтуха ападан өйрәнә. Башлангыч сыйныфларда укыганда ук әнисе камыр ризыгы әзерләгәндә ул нәни куллары белән аңа аш пешерергә булыша торган була. Бар күңелен биреп бу катлаулы хезмәт серләренә өйрәнергә омтылган кызга әнисе дә каршы килми. Эшем болай да күп, комачаулама әле, вакыты булыр өйрәнерсең, дип читләштерми, киресенчә, мөстәкыйль эш алымнарына өйрәтә, киңәшләрен бирә, аңламаганнарына төшендерә. Шулай итеп мәктәп елларында ул әнисенең якын булышчысына әверелә. Бу мавыгулары тормышта да бик ярап куя аңа. 15 еллар элек хуҗалык җитәкчеләре аны ашханәдә эшләргә күндерәләр. Җәйге кызу эш вакытында ул бу авыр, җаваплы хезмәт серләренә кызларын да өйрәтә. Әнә быел аңа Казан шәһәре уку йортларының берсендә укучы кызы Таңсылу булышкан. Алар һәр көнне икәү 45-50 кешене тәмле аш-су белән тәэмин иткәннәр. Иң сөендергәне, алар ризыкны һәрвакыт төрләндереп торалар. Бу көннәрдә дә хуҗалык ашханәсе эштән туктамый, һәр көнне 20-25 кеше туклана биредә. Хуҗалыкка эш белән килгәннәрне һәм хезмәткәрләрне һәрвакыт алар ачык йөз, тәмле тел белән каршы алалар. Ризыкны тәмле итеп хәзерләгәнгә алар эшеннән һәркем канәгать.
аш-су остасы Зәкия Әлмиева студент кызы Таңсылу белән.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
-
24 февраль 2021 - 12:05Песи коронавирус йоктырган Латвиядә Covid-19 коронавирус инфекциясе белән мәче зарарлануның беренче очрагы расланган.4100
-
24 февраль 2021 - 12:02Салкында машина кабынмаса нишләргә? Мичкәгә гади спирт салырга киңәш ителә5200
-
24 февраль 2021 - 09:56Инфекционист яңа вирусның куркыныч симптомнары турында сөйләде Кешедә бу вируслы авыруның барлык вариантлары да охшаш симптомнар белән уза.8500
-
24 февраль 2021 - 09:37Апрель аенда өстәмә ял көне булырга мөмкин Россия Иҗтимагый палатасында 7 апрель – Бөтендөнья сәламәтлек көнендә Сәламәт тормыш рәвеше (ЗОЖ) көнен гамәлгә куюны тәкъдим иткәннәр.5600
-
24 февраль 2021 - 09:21Юл фаҗигасендә һәлак булган Хашимовлар бәби ашына барырга чыккан булганнар... "Киа" машинасы йөртүчесе турында мәгълүмат аз. - Бик матур, яшь егет. Ялгышмасам, Апас районыннан, диделәр. Эш буенча Балык Бистәсенә кайткан булган, - диде Нәзирә.78600
-
23 февраль 2021 - 16:31Татарстан Президенты Казан Суворов хәрби училищесында булды Рөстәм Миңнеханов суворовчылар белән аралашты һәм алар белән истәлеккә фотога төште.127600
-
23 февраль 2021 - 15:29Балык Бистәсе районында коточкыч юл-транспорт һәлакәте булды Бүген иртән районыбызда коточкыч юл-транспорт һәлакәте килеп чыккан.102300
-
19 февраль 2021 - 15:02Балык Бистәсендә Туган телләр һәм бердәмлеге елына карата багышланган тантана булып узды Бүген район балалар иҗат үзәгендә агымдагы елның Туган телләр һәм бердәмлеге елына карата багышланган айлыкны йомгаклау тантанасы булып узды.25400
-
19 февраль 2021 - 10:29«Тел - халыкның көзгесе» Шушы көннәрдә район мәдәният йортында “Яшүсмерләр” клубы (җитәкчесе Гөлия Кадыйрова) белән берлектә Халыкара туган тел көненә багышланган “Тел - халыкның көзгесе” дип исемләнгән әдәби-музыкаль кичә булып узды.21600
-
19 февраль 2021 - 09:19Ил сагында тора егетләр Элек-электән Ватан сакчысы булу дәрәҗәле, абруйлы саналган.38600
-
19 февраль 2021 - 09:06Марат Хөснетдинов: “Хезмәтемә иң югары бәя - укучыларым рәхмәте” Йөз-кыяфәтләреннән, күз карашларыннан ниндидер төплелек, сабырлык, көч-гайрәт бөркелеп торган ир-егетләр бар.15200
-
24 февраль 2021 - 09:20Балык Бистәсе районында булган юл фаҗигасе урынында ТР баш дәүләт инспекторы, ТР буенча Эчке эшләр министрлыгының ЮХИДИ идарәсе начальнигы, полиция полковнигы Ленар Габдерахманов булып китте.
-
24 февраль 2021 - 09:08Балык Бистәсендә 4 кеше һәлак булган юл фаҗигасе урыныннан видео барлыкка килде
-
19 февраль 2021 - 15:20Балык Бистәсендә Туган телләр һәм бердәмлеге елына карата багышланган тантана булып узды
-
5 февраль 2021 - 13:09
-
17 февраль 2021 - 09:05Цинкланган материалдан, ныгытып эшләнгән төрле үлчәмдәге теплицалар җитештерүче бәясеннән сатыла. Цинкланган материалдан, ныгытып эшләнгән төрле үлчәмдәге теплицалар җитештерүче бәясеннән сатыла.9700
-
17 февраль 2021 - 09:02«Стройматериалы ВТК» кибетендә кар чистарту техникасының киң ассортименты тәкъдим ителә. «Стройматериалы ВТК» кибетендә кар чистарту техникасының киң ассортименты тәкъдим ителә.4500
-
17 февраль 2021 - 08:59«Бәрәкәт» сәүдә йортының икенче катында йорт җиһазлары салоны ачылды. «Бәрәкәт» сәүдә йортының икенче катында йорт җиһазлары салоны ачылды.15400
-
24 февраль 2021 - 12:05Песи коронавирус йоктырган Латвиядә Covid-19 коронавирус инфекциясе белән мәче зарарлануның беренче очрагы расланган.4100
-
24 февраль 2021 - 12:02Салкында машина кабынмаса нишләргә? Мичкәгә гади спирт салырга киңәш ителә5200
-
24 февраль 2021 - 09:56Инфекционист яңа вирусның куркыныч симптомнары турында сөйләде Кешедә бу вируслы авыруның барлык вариантлары да охшаш симптомнар белән уза.8500
-
24 февраль 2021 - 09:37Апрель аенда өстәмә ял көне булырга мөмкин Россия Иҗтимагый палатасында 7 апрель – Бөтендөнья сәламәтлек көнендә Сәламәт тормыш рәвеше (ЗОЖ) көнен гамәлгә куюны тәкъдим иткәннәр.5600
© 2011 - 2021. Авыл офыклары (Сельские горизонты). Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Авыл офыклары (Сельские горизонты)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл № ФС 77 - 47636 от 06.12.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Ананьева Луиза Рашатовна
Адрес редакции: 422650, п.г.т. Рыбная Слобода, ул. З.Шаймарданова, д. 31Б
Телефон редакции: (84361) 2-04-91
Электронный адрес редакции: redrs@mail.ru
tatmedia.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Авыл офыклары (Сельские горизонты)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл № ФС 77 - 47636 от 06.12.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Ананьева Луиза Рашатовна
Адрес редакции: 422650, п.г.т. Рыбная Слобода, ул. З.Шаймарданова, д. 31Б
Телефон редакции: (84361) 2-04-91
Электронный адрес редакции: redrs@mail.ru
tatmedia.ru
Антикоррупционная политика АО "ТАТМЕДИА": http://tatmedia.ru
Электронная почта для сообщений о фактах коррупции: tatmedia@tatmedia.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»Электронная почта для сообщений о фактах коррупции: tatmedia@tatmedia.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
16+