Авыл офыклары
  • Рус Тат
  • Кыяр маринадлау

    О-о-ой тәмле! Эшләп карагыз әле сездә!

     Чиста банка төбенә укроп “эшләпәсе”, керән яфрагы, сарымсак телемнәре, лавр яфрагы, түгәрәк кара һәм хуш исле борыч, канәфер, кызыл борыч, кориандр салып, юылган кыярларны 3 литрлы банкаларга тутырам. Кайнап чыккан суны коям, суынганчы тотам, түгәм. 2 аш кашыгы тоз, 4-5 аш кашыгы шикәр комы, 2 лимон телеме салам да кайнар су коям. Капкачны борам, өстен аска әйләндереп куям.

     

    Тәския Вәгыйзова.

    фотоoptim1stka.ru

    http://tulachi.ru/news/faidali-kinishlir/kyyar-marinadlau

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама