Авыл офыклары
  • Рус Тат
  • Икмәкне өйдә пешерү серләре

    Хәзер – карантин, кайвакыт кибеткә икмәккә дә чыгасы килми. Ә аның каравы, он, шикәр комы, карабодай, дөге белән өй тулы... Бу очракта карабодай белән нинди ризыклар ясап булуын әйтеп язган идек инде. Бу юлы бик тәмле икмәкне өйдә пешерү рецепты белән таныштырырга булдык.

     Еллар сынавын узган рецепт – һәрхәлдә, мин ашап караган иң яхшы өй икмәге! Ингредиентлар: - 650 мл җылы су; 2,5 б.к. коры чүпрә; 1 б.к. шикәр комы; 2 б.к. тоз; 1 кг он.

    Әзерләү: зур савытта тәртип буенча барлык ингредиентларны катнаштырабыз. Йомшак камыр басабыз. Он 1 килограммнан күбрәк тә, кимрәк тә кирәк булырга мөмкин. Аннары капкачын ябып, бер-ике сәгатькә җылы урынга куябыз. Әзер камырны ике тигез өлешкә бүлеп, формаларга куярга. Бераз көтегез. 180 градус эсселектә, 30-40 минут пешерәбез.

     

    http://atnya-rt.ru/news/pesherep-karagyz/ikmkne-yd-pesher-serlre

    pinterest.cl

    Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама