Авыл офыклары
  • Рус Тат
  • Бавырлы бавырсак

    600 - 650 г югары сортлы онга: 6 - 8 йомырка 150 г сөт 30 г шикәр 30 г сары май 5 г чүпрә тоз 400 г пешкән бавыр пешерү өчен 200 - 250 г май Әзерләү ысулы Әче камыр куялар. Баскан вакытта пешереп ит тарткычтан чыгарган бавыр өстиләр. Камырны...

    600 - 650 г югары сортлы онга:

    • 6 - 8 йомырка
    • 150 г сөт
    • 30 г шикәр
    • 30 г сары май
    • 5 г чүпрә
    • тоз
    • 400 г пешкән бавыр
    • пешерү өчен 200 - 250 г май

    Әзерләү ысулы

    Әче камыр куялар. Баскан вакытта пешереп ит тарткычтан чыгарган бавыр өстиләр. Камырны 1 - 1,5 сәгать кабарталар. Камыр өлгергәч, кисәкләргә бүлеп, баусыман итеп тәгәрәтәләр һәм кузы чикләвегеннән кечерәк итеп турыйлар.

    Әзер бавырсакны кайнап торган майда пешерәләр һәм табынга катык белән чыгаралар

    Тәмле булсын!

    фото http://kazanutlary.ru/?p=43592

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    • 24 апрель 2018 - 06:43
      «Әни ничә тапкыр хастаханәгә ятып, үлем хәленнән калып, шундук тагын сәхнәгә чыга иде» — Алия (ӘҢГӘМӘ)
    • 20 апрель 2018 - 05:43
      Балык Бистәсе районында буа корылмасы тирәсендә су арту күренеше ВИДЕО
    Ночной режим